Die neue GVO.KOM 2024_02 ist endlich da! In dieser Ausgabe unseres Kundenmagazins erwartet Sie eine spannende Auswahl an Themen rund um die Gastronomie und unsere Dienstleistungen.  

Ein Arbeitszeugnis ist in der Gastronomie von großer Bedeutung, egal ob Du als Koch:Köchin, Servicekraft oder Küchenhilfe arbeitest. Es kann über Deine nächste Karrierechance entscheiden. Hier erfährst Du alles Wichtige dazu: 

In der Gemeinschaftsgastronomie von LyondellBasell in Wesseling liegt die Herausforderung auf der Hand: Täglich müssen 1.600 Mahlzeiten für 2.800 Mitarbeiter:innen zubereitet werden, sieben Tage die Woche, rund um die Uhr. Dirk Rosen, Kantinenleiter und Küchendirektor, kennt die Anforderungen genau. Er weiß, wie wichtig es ist, das Stammpersonal durch flexible und qualifizierte Unterstützung aufzustocken – insbesondere durch Partner wie GVO Personal. 

von Prof. Dr. Torsten Olderog 

Der Mindestlohn in der Gastronomie ist ein wichtiges Thema für alle, die in dieser Branche arbeiten oder eine Karriere in Betracht ziehen. In diesem Blog-Artikel erfährst Du alles Wichtige über den aktuellen Mindestlohn, seine Entwicklung und was er für Arbeitnehmer:innen und Arbeitgeber bedeutet.

Die Arbeit in der Hochschulgastronomie ist anspruchsvoll und erfordert Flexibilität, um auf die täglichen Herausforderungen zu reagieren. Am Beispiel des Studierendenwerks Bonn zeigen wir, wie die richtige Personaldienstleistung dazu beitragen kann, den Betrieb von Mensen, Bistros und Kiosken erfolgreich zu gestalten. Erfahren Sie, wie GVO Personal die Gemeinschaftsgastronomie unterstützt und dabei eine verlässliche Lösung für Personalausfälle bietet. 

Ein Karriereweg in der Gastronomie kann aufregend und erfüllend sein, aber die Konkurrenz ist hart. Ein professionell gestalteter Lebenslauf kann den entscheidenden Unterschied machen, ob Du zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen wirst oder nicht. In diesem Leitfaden erfährst Du, wie Du Deinen Lebenslauf optimieren kannst, um Deine Chancen zu erhöhen.

Ein erfolgreicher Lebenslauf sollte klar strukturiert und leicht zu lesen sein. Die folgenden Abschnitte sind essenziell:

Trinkgeld ist in der Gastronomie oft ein wichtiger Bestandteil Deines Einkommens. In diesem Beitrag beleuchten wir die wichtigsten Aspekte rund um das Thema Trinkgeld in Deutschland und geben Dir wertvolle Einblicke für Deinen Arbeitsalltag. 

Die Gastronomiebranche ist bekannt für ihre saisonalen Schwankungen. Ob Sommersaison an der Küste oder Wintersaison in den Bergen – Saisonarbeit ist ein fester Bestandteil des Gastgewerbes. Aber was genau bedeutet das für Dich als Arbeitnehmer:in? In diesem Beitrag klären wir die wichtigsten Fragen rund um das Thema Saisonarbeiter:in in der Gastronomie. 

Ein Telefoninterview ist in der Regel der erste Kontakt mit Dir als Bewerber:in und hilft Deinem potenziellen Arbeitgeber dabei, einfach und schnell mit dir Kontakt aufzubauen, um zu bewerten, ob Dein Profil auch wirklich zur Stellenausschreibung passt. Damit Du bei der ganzen Fragerei nicht überfordert bist, haben wir Dir hier einmal sechs nützliche Tipps zur Vorbereitung zusammengestellt.