Koch (m/w/d) in München gesucht – geregelte Arbeitszeiten in der Betriebsgastronomie

Bei GVO findest Du spannende Jobs in der Gastronomie, Hotellerie und im Veranstaltungsbereich. Wir bringen Dich mit passenden Einsatzmöglichkeiten zusammen und legen Wert auf faire Bezahlung, verlässliche Absprachen und eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe. Ob Du neue Erfahrungen sammeln oder Dich beruflich weiterentwickeln möchtest – wir begleiten Dich auf Deinem Weg. Werde Teil unseres Teams!

• Stundenlohn deiner Qualifizierung entsprechend– übertariflich und pünktlich bezahlt
• Planbare Arbeitszeiten mit Einsätzen von Montag bis Freitag
• Ein Einsatzort der zu dir passt: Wir versuchen, Deinen Arbeitsplatz möglichst wohnortnah zu gestalten.
• Deutschlandticket-Zuschuss: 50 % Zuschuss plus 5 % Rabatt
• Zusätzliche Vorteile: Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und Mitarbeiterrabatte von
• bis zu 70 % in rund 600 Online-Shops
• Persönliche Betreuung: Wertschätzende Ansprechpartner:innen, die Deine Anliegen ernst nehmen
• Abwechslungsreiche Aufgaben in der professionellen Betriebsgastronomie
• Fokus auf deine Kernaufgaben: Spül- und Bodenreinigungsarbeiten werden extern übernommen, sodass du dich auf die Speisenzubereitung, Essensausgabe und Betreuung unserer Gäste konzentrieren kannst

• Du bereitest Speisen à la carte, Buffets oder Menüs nach den jeweiligen Anforderungen zu.
• Du bereitest warme und kalte Speisen frisch und ansprechend zu.
• Du kümmerst Dich um die Vor- und Zubereitung von Zutaten (Mise en Place).
• Du unterstützt bei der Speisenplanung und Organisation der Küchenabläufe.
• Du übernimmst die Vor- und Nachbereitung Deines Arbeitsplatzes.
• Du achtest auf die Qualität und Frische der verwendeten Lebensmittel.
• Du stellst die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP sicher.
• Du kontrollierst und lagerst Lebensmittel fachgerecht. (FIFO)
• Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf

• Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung (IHK) oder eine vergleichbare anerkannte Qualifikation
• Mindestens 4 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, einschließlich der Ausbildungszeit
• Organisationsgeschick und die Fähigkeit, auch bei hohem Arbeitsaufkommen den Überblick zu behalten
• Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel
• Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
• Hohes Qualitätsbewusstsein und einen ausgeprägten Anspruch an Geschmack und Präsentation
• Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung hochwertiger Speisen und moderner Kochtechniken
• Du hast eine gültige Infektionsschutzbelehrung nach §§ 42 und 43 IfSG.
• Du verfügst über Deutschkenntnisse auf B1-Niveau.